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quarta-feira, 7 de junho de 2017

RECEITA PARA SUA FESTA: COCADA DE LEITE EM PÓ

O mês de junho chegou e com ele as festas juninas, que tal uma cocada diferente? Hoje tem cocada de leite em pó! Não perca esta receita!

Estefano Zaquini - culinarista

Ingredientes
400g de leite em pó

1kg de açúcar

1 copo (tipo requeijão) de água

300g de coco ralado (flocos maiores)

1 fava de baunilha

Modo de preparo
Em uma panela, misture a água com o açúcar e a fava leve ao fogo para ferver. Assim que ferver, diminua a chama do fogão e deixe ali por mais três minutos. Desligue e em seguida coloque o coco ralado e o leite em pó. Mexa bem rápido por aproximadamente cinco minutos. Despeje em uma assadeira untada com manteiga. Deixe esfriar e corte os quadradinhos.


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