O mês de junho chegou e com ele as festas juninas, que tal uma cocada diferente? Hoje tem cocada de leite em pó! Não perca esta receita!
Estefano Zaquini - culinarista
Ingredientes
400g de leite em pó
1kg de açúcar
1 copo (tipo requeijão) de água
300g de coco ralado (flocos maiores)
1 fava de baunilha
Modo de preparo
Em uma panela, misture a água com o açúcar e a fava leve ao
fogo para ferver. Assim que ferver, diminua a chama do fogão e deixe ali por
mais três minutos. Desligue e em seguida coloque o coco ralado e o leite em pó.
Mexa bem rápido por aproximadamente cinco minutos. Despeje em uma assadeira
untada com manteiga. Deixe esfriar e corte os quadradinhos.
Fonte: https://www.tvgazeta.com.br/
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